Dag 25-27 Detox: Fasten your seatbelt and enjoy the ride!

Dag 25-27 Detox: Fasten your seatbelts and just enjoy the journey!

Dag 25, 26, 27

hierna nog 1 dag te gaan

Detox & frequentie

Dag 25

Oké vandaag voel ik dat ik de afgelopen twee dagen weer echt iets gedaan heb. Was heerlijk, maar vandaag even helemaal niks. Ik slaap uit, kijk de finale van Expeditie Robinson en doe de boodschappen samen met Martin.

De salade in de middag is heerlijk. Elke andere smaak die ik nu toevoeg is magisch. Ik geniet!

Tegen de avond maak ik de tomatensoep van Marjolein Dubbers.

Bij Marjolein heb ik het Voedingskompas gevolgd, een online programma waarin je begeleid wordt om gezonder en zuiverder te eten met heerlijke recepten. Ik ben fan ;). Haar website is: Energieke Vrouwen Academie. Je vindt daar ook haar gratis e-book: “Eet meer energie”.

Ingrediënten (6 pers)

• 8 grote biologische tomaten (koop de lekkerste die je kunt krijgen)
• ui
• 1 teentje knoflook
• 1 flinke theelepel Provençaalse kruiden
• 2 flinke eetlepels tomatentapenade (kies die zonder E-nummers)
• 1 flinke theelepel bouillonpoeder (zonder E-nummers of gist)
• blaadjes verse basilicum

Leg de tomaten in een pan en giet hier kokend water overheen. Laat dit enkele minuten staan. Giet daarna af en verwijder de velletjes van de tomaten. Snij ze in stukjes.

Giet een lekkere scheut olijfolie (gebruik geen extra vierge maar tweede persing olijfolie) in een hete pan en voeg de knoflook uit de pers, de klein gesneden ui en
de kruiden toe. Laat zachtjes smoren. Voeg na ca 10 minuten de stukjes tomaat en tomatentapenade toe. Giet daarna zoveel water toe dat alles onder staat en voeg
de bouillon toe. Laat een kwartiertje sudderen. Laat het geheel wat afkoelen en giet het in je blender. Laat het geheel goed blenden en doe het terug in de pan. Breng zo nodig op smaak met meer kruiden of bouillon of tapenade.

Doe er op het laatste moment veel fijngesneden verse basilicum door.

Ik kies voor dit recept omdat het vrij puur is. Ik vervang de olijfolie wel voor kokosolie. De tomatentapenade is natuurlijk het spannends. Als de soep klaar is, ga ik er eens lekker voor zitten: warm eten!! Het is goddelijk lekker. Na één goede kop heb ik al meer dan genoeg gegeten. Bijzonder. Mijn maag is ook echt zo goed gevuld voor de avond. Wat later neem ik nog een beetje omdat het zo lekker is.

Dat valt eigenlijk al te zwaar. Nu rustig kijken hoe mijn lijf hier weer mee omgaat.

Wat het allerfijnst is, is dat ik dat beetje ‘hongerige gevoel’ in mijn maag wat ik steeds weer krijg tijdens deze detox nu helemaal niet meer voel.

En ik weet dat het goed is.

Dag 26

Vandaag uitslapen en lekker in de sauna. Moet nog steeds bijkomen en dat is dan de opdracht van de dag.

Heerlijk om samen te eten ’s avonds en ik ook met iets warms, dus het voelt nu prima!

Ik merk dat ik rustiger word ten aanzien van mijn Detox. Natuurlijk omdat ik weet dat het einde in zicht komt, maar ook omdat ik het niet meer zo rigide neem. En dat geeft een enorm rustig gevoel. Ik weet dat ik het lang genoeg heb volgehouden en ik weet ook dat mijn lichaam de warme soep en de nootjes heel goed kan gebruiken.

Ik krijg een super lief cadeau van vrienden – een mooie kaars van Rituals voor kerst met deze bijzondere tekst. Dankbaar.

Dag 27

We gaan vandaag met de hele familie naar mijn schoonmoeder in Schiedam en daarna naar vrienden, waar de lunch al helemaal op ons staat te wachten. Zij weten van mijn detox, dus staan er tomaatjes, komkommer, paprika, dadels en abrikozen op mij te wachten. Lekker een kopje thee erbij, terwijl de rest geniet van een rijke lunch. Omdat het nu niet lang meer duurt, kan ik er goed vrede mee hebben. Al is het wel heel fijn om ’s avonds mijn zelfgemaakte tomatensoep nog een keer te kunnen eten.

’s Avonds met z’n drietjes de derde film van Harry Potter gekeken. Heerlijk om de fantasie te zien en hier en daar een mooie boodschap in de film te horen. Ik ben om half 10 helemaal klaar om te slapen. Ben nog niet veel gewend ;).

Inspiratie

’s Avonds op dag 25, als ik in bed lig, besluit ik nog een kaartje te trekken.

Ik krijg er deze tekst bij als ik mijn gidsen vraag:

“Het is belangrijk om de eeuwige liefde, de bron te ervaren als de zee en jezelf als de druppel in de oceaan. Samen met andere druppels kan er een oceaan ontstaan waarin golven ontstaan, stormen, rust en alles is in dit grote geheel aanwezig.

Elk golfje is een beweging van meerdere druppels die in cohesie samen een golf, een beweging vormen.

‘Laat je maar dragen’. Luister nog maar eens naar het nummer v Jasper Merle met dezelfde titel. 

Het is niet voor niets dat je die zin steeds in je hoofd krijgt deze dagen. Het is tijd om je over te geven. Je bent er zo aan toe.”

De nacht van dag 26 slaap ik heel onrustig. Ik kreeg allemaal inspiraties voor mijn boek en een prachtig inzicht.

Ik kreeg het beeld van een groot passagiersvliegtuig. Eerst van buiten en toen alsof ik er zelf in zat. Ik voelde dat als je in zo’n vliegtuig zit, iedereen weet waar je naar toe gaat, de bestemming is bekend. Je gaat je onderweg niet met de bestemming bemoeien. Je gaat ook het stuur niet overnemen.

Zo is het leven ook. Je denkt dat je zelf aan het stuur staat en dat jij bepaalt waar je heen gaat. In wezen is de bestemming al bekend en hoef je alleen maar onderweg achterover te leunen en te ervaren.

Het is als in een achtbaan. Je stapt in dit leven om een ritje mee te maken. Om een facet van het grote geheel te ervaren. En daarna ben je dankbaar dar je alle emoties hebt beleefd. Het ervaren is het doel, niet de bestemming.

Fasten your seatbelts and just enjoy the journey!

Schema’s

Dag	Eten	Frequentie	Opmerkingen
25
Morgen	Gekookt water met citroensap	K	Erg moe vandaag
	½  Smoothie v banaan, bosbessen uit diepvries, cranberries, appel, dadels, kiwi, boerenkool, sinaasappelsap		Biologische bosbessen uit de diepvries zijn waarschijnlijk nog beter dan de blauwe bessen die ik normaal uit de winkel heb
	½ smoothie
Middag	Salade van veldsla, rucola, tomaat, komkommer, avocado, 3 olijven, vijg, paprika, koriander, peper, gemengde zaden/pitjes, citroensap	K	Verschil in smaak is enorm door toevoeging olijven en paar zaden en pitjes
	½ ananas
Avond	Tomatensoep met knoflook, sjalotje, tomaten, tomatentapenade, bouillonblokje, gegarneerd met preiringen, kiemen van broccoli en basilicum	J	Ongelofelijk lekker!!
	Gerookte amandelen
Aantal Helend	8: blauwe bessen, kiemen, koriander, kokosolie, knoflook, sla, boerenkool, komkommer

Dag	Eten	Frequentie	Opmerkingen
26
Morgen	Gekookt water met citroen	K	Moe
	Smoothie van banaan, blauwe bessen, dadels, peer, appel, kiwi, boerenkool, sinaasappelsap
	½ smoothie
Middag	Salade van veldsla, rucola, ½ avocado, tomaat, komkommer, gemengde zaden en pitjes, 3 olijven, kiemen van broccoli, beetje sinaasappelsap	J
	3 olijven, dadels
Avond	Zelfgemaakte tomatensoep	J	Gezellig met elkaar
	Banaan, paar gemengde nootjes
Aantal Helend	7: Blauwe bessen, boerenkool, sla, komkommer, kiemen, knoflook, kokosolie

Dag	Eten	Frequentie	Opmerkingen
27
Morgen	Gekookt water met citroen	J
	Smoothie banaan, appel, dadel, peer, blauwe bessen, kiwi, boerenkool, sinaasappelsap
	½ smoothie
	Banaan, appel
Middag	Komkommer, tomaatjes, ½ paprika, dadels	J	Lunch bij vrienden
	Peer, abrikozen
Avond	Zelfgemaakte tomatensoep met koriander, basilicum en kiemen van brocolli	K	Kapot!
	Dadel
Aantal Helend	8: Blauwe bessen, koriander, komkommer, abrikozen, knoflook, kiemen, boerenkool, kokosolie